Azeite Virgem Extra
Azeite Tratturo de Fronteira – 500ml
18,00€
Trata-se de um azeite Virgem Extra, fresco, harmonioso, medianamente frutado, amargo e picante, com notas marcadas de folha de oliveira, erva fresca e notas de maçã verde, com um final de boca persistente e acentuado de frutos secos.
“Sábias ovelhas que escolhem sempre o bom caminho e, dia após dia, vão deixando marcado o trilho* da sua simplicidade.
Seguimos por essas linhas que atravessam o olival por entre sombras e luzes e confrontamo-nos com a nossa própria vida e com os caminhos que escolhemos trilhar que acabaram por nos trazer até aqui, a Fronteira, para produzir este azeite fresco e cheio de significado.”
- Solo franco-argiloso, 200 – 250m de altitude
- Amplitudes térmicas muito elevadas, com 300 dia de sol por ano
- Localizado em Fronteira, Portalegre, Portugal
- ca. 800 oliveiras de variedade galega em sequeiro
- ca. 800 oliveiras de variedade Galega e Cobrançosa em regime intensivo
- Extração frio (<28º) a 2 fases Formato 500ml
| Peso | 0,92 kg |
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